J’avais trouvé cette recette il y a pas mal d’années déjà dans un magazine, mais il me semble qu’ils présentaient ces rillettes en version chaude avec des pâtes. On s’est vite rendu compte à la maison qu’elles se prêtaient aussi super bien à un apéro avec des copains (ou sans d’ailleurs 😁) mais toujours avec du bon pain ! Attention ça prend 5 bonnes minutes à préparer 😋
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Loading...| 200g thon au naturel | |
| 200g truite ou saumon fumé | |
| 1 filet de citron | |
| 1 oignon nouveau | |
| 2 poivrons piquillos | |
| 2-3 cuillères à soupe de crème fraîche | |
| 1 cuillère à soupe de moutarde forte | |
| quelques brins d'aneth | |
| poivre |
| 1. | Egouttez le thon |
| 2. | Hachez finement l'oignon, les poivrons piquillos et l'aneth |
| 3. | Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Ajoutez la crème fraîche, la moutarde et le filet de citron. Poivrez |
| 4. | Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, normalement vous ne devriez pas avoir besoin de sel. |
| 5. | Servez avec un bon pain |
| 6. | Bon appétit ! |
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