Cuisiner les restes : pizza aux légumes

Cuisiner les restes : pizza aux légumes

Comme promis voici une idée parmi tant d’autres pour cuisiner les restes de légumes des Conchiglioni aux légumes du soleil. D’ailleurs si vous avez des suggestions à ce sujet, je suis preneuse.

J’aime cette idée d' »upgrader » des restes à priori un peu tristounes et mon porte-monnaie aime bien aussi, et la planète, bref tout le monde est content!

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Ratatouille

Ratatouille

Alors ça c’est mon truc en été (no comment !) : la ratatouille. J’adore et pas question de la ratatouille de cantoche. Si on suit des principes simples comme la cuisson séparée des légumes, c’est juste un régal. En plus ça aide les jardiniers errants 😀 (si vous ne comprenez pas le joke, c’est que vous ne me lisez pas régulièrement….😜 ). Et vous me remercierez le lendemain matin (décidément, il faut vraiment me lire plus souvent 😁)
Accompagnée de riz et d’un poulet rôti, ben la vie est belle !

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